Zapraszamy na spotkanie prasowe sektora ogrodniczego i prezentacje najnowszych badań konsumpcji. Kantar Polska zaprezentuje: ulubione owoce i warzywa Polaków, gatunki sezonowe spożywane poza sezonem oraz sytuacje w których, zdaniem konsumentów, pomaga zmiana odżywiania polegająca na spożywaniu większej ilości warzyw i owoców? W ramach popularyzacji wiedzy na temat różnic pomiędzy jedzeniem a odżywianiem, i zasad komponowania posiłków, zaprezentujemy źródła żelaza na talerzu* i rekomendacje żywieniowe dla osób z anemią. Zapraszamy do dyskusji z ekspertami o tym jakie wyzwania i mity związane z żywieniem warto badać i opisać?
Wspieramy polskich rolników, polecamy promocję polskiej żywności. Każdego dnia gotowi jesteśmy wesprzeć merytorycznie inicjatywy w tym zakresie. Już dziś zapraszamy do celebrowania Dnia Zdrowia, 7/04.
Spotkanie prasowe: 29 lutego 2024, godz. 10:00-11:30
(ostatni czwartek miesiąca)
Miejsce: ulica Piękna 24/26, II piętro, Warszawa
(śródmiejska siedziba Kantar - laboratoria) - link
(śródmiejska siedziba Kantar - laboratoria) - link
Agenda:
- Najpopularniejsze gatunki warzyw i owoców lutego - Dagmara Towarek, Kantar Polska. Wyniki do stycznia włącznie dostępne są na stronie WczorajNaTalerzu.pl
- Badania sezonu 2023 - raport Kantar Polska i Core Team, część 2/3 - Magdalena Stefaniak, ekspert Kantar Polska. Analiza wskaźników konsumpcji owoców i warzyw w 2023 r. oraz odpowiedzi na dwa wydatkowo ekscytujące pytania:
- Jakie są ulubione owoce i warzywa Polaków?
- Jakie gatunki sezonowe spożywamy poza sezonem?
- Przy jakich chorobach i jakich problemach zdrowotnych, Polacy sądzą, że pomogłaby zmiana odżywiania polegająca na spożywaniu większej ilości warzyw i owoców? 🫐🍎🫑 prezentacja wyników specjalnego sondażu Kantar Polska
- Sposób na anemię. Niedokrwistości z niedoboru żelaza, potocznie nazywana anemią - przyczyny i rekomendacje żywieniowe - Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, ekspert Core Team, Z kaloriami na pieńku
- Dyskusja o tym jak kształtować nawyki żywieniowe po bezprecedensowych protestach rolników w Polsce i Europie? Jak wykorzystać żywą dyskusję na temat jakości żywności i przychylność dla krajowej produkcji? Jakie wyzwania i mity warto (z)badać i nagłośnić?
Kilkukrotnie zwracam w książce uwagę na powszechny problem, jakim jest postrzeganie żywności tylko w kontekście źródła smaku, satysfakcji, zaspokojenia fizycznych objawów głodu lub wpływu na masę ciała. Tymczasem to wszystko jest dużo bardziej skomplikowane. To co jemy – ma realny i namacalny wpływ na to jak się czujemy, jak się uczymy i zapamiętujemy, a nawet… jak postrzegamy rzeczywistość
Agata Lewandowska, Agata Lewandowska autorka książki „Dieta dla mózgu” oraz prezentowanych ostatnio „Detoks cukrowy” i „Dieta anti-aging. Przepisy na młodość”.
Do Państwa dyspozycji będą nasi goście i eksperci:
- Witold Boguta - Prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, lider prac zespołu ds. promocji roli owoców i warzyw w codziennym odżywianiu i jeden z inicjatorów powstania ogrodniczego Core Team'u
- Paweł Myziak - wice Prezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP, w Core Team członek zespołu ds. komunikacja roli warzyw i owoców w żywieniu człowieka - Połowa sukcesu
- Mirosław Łuska - Prezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP, lider kampanii Moc Polskich Warzyw, w Core Team w zespołach ds. Produkcji zrównoważonej oraz Zadaniowania badań i współpracy z nauką - ProducenciPapryki.pl
- Monika Stromkie-Złomaniec - dietetyk kliniczny, ekspert programów i projektów poprawiających nawyki żywieniowe Polaków. Autorka wielu artykułów z zakresu zdrowego odżywiania, współautorka książek. Uczy jak jeść zdrowo, sezonowo, smacznie i jak docenić rolę warzyw i owoców. Prowadzi poradnię dietetyczną Z kaloriami na pieńku
- Agata Lewandowska - absolwentka dietetyki na WUM i SGGW i psychodietetyki na SWPS. Autorka 25 publikacji książkowych oraz licznych artykułów, w których promuje normalność w diecie - żywienie bez udziwnień i na miarę indywidualnych możliwości. Pokazuje, że zdrowe odżywianie to codzienna troska o zdrowie. LewandowskaAgata.pl
- Milena Nosek - dietetyk kliniczny, psychodietetyk. Absolwentka WUM. Wykładowca dietetyki w sporcie. Dietetyczka Polskiego Baletu Narodowego. Dietetyk z tytułem lidera w dziedzinie psychodietetyki Polish Business Woman Awards, autorka książki "Nie czas na wymówki - zdrowe odżywianie dla zabieganych" Milena.Nosek.dietetyk
- Marta Trząsalska – dietetyk, trener, promotorka zdrowia i medycyny stylu życia, m.in. w Pytanie na śniadanie. Studiuje pielęgniarstwo i otworzyła przewód doktorski nt. otyłości. Jest laureatką konkursu Polish Businesswomen Awards magazynu BusinessWoman&Life - Lider holistycznych terapii dietetycznych. Prowadziła klinikę leczenia chorób metabolicznych w Gdańsku tworząc interdyscyplinarne zespoły zajmujące się pacjentami otyłymi. Prowadzi indywidualną praktykę Dietetyka & Lifestyle
- Małgorzata Jaszyk współkieruje firmą Nutracevit, która produkuje m.in. sok BIOHASKAP® Vitality, który rozsławił jagodę kamczacką. Na targach Biofach zdobył on tytuł Best New Product 2019 w kategorii napoje, pokonując 100 innych eko produktów z całego świata. Więcej na Biohaskap.com
Światowy Dzień Zdrowia już 7 kwietnia
Światowy Dzień Zdrowia został ustanowiony przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) i obchodzony jest każdego roku 7 kwietnia. Sprzyja mobilizacji działań poświęconych konkretnym zagadnieniom i problemom zdrowotnym, ważnym dla ludzi na całym świecie. 7 kwietnia 2023 r. Światowa Organizacja Zdrowia będzie obchodzić 75 urodziny.
Zapraszamy już dziś na obchody Światowego Dnia Zdrowia na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Partnerem wydarzenia organizowanego przez Zakład Żywienia Człowieka, Wydziału Nauk o Zdrowiu WUM będą producenci owoców i warzyw.
_
Zapowiedz i zaproszenie na kolejne śniadanie czwartkowe:
Marzec, czwartek 28/03
- Badania sezonu 2023 - raport Kantar i Core Team, część 3/3. Forma spożywania owoców i warzyw. Sezonowe owoce i warzywa, na które czeka.
- Zakładamy, że nadwaga i otyłość będą istotnym wyborem w ww. badaniu chorób i problemów zdrowotnych zależnych od jakości odżywiania. Zapytamy więc Polaków: czy jeśli zależałoby im na zmniejszeniu lub utrzymaniu swojej wagi, to czy aby osiągnąć swój cel, zwiększyliby ilości warzyw i owoców w codziennych posiłkach?
- Dyskusja na temat roli dietetyki i medycyny kulinarnej w systemie wsparcia edukacji żywieniowej w Polsce?
- Plany zaangażowania producentów w obszarze edukacji żywieniowej w 2024 r. - zespół ds. komunikacja roli warzyw i owoców w żywieniu człowieka ogrodniczy Core Team
- Zaproszenie na obchody Światowego Dnia Zdrowia - 4/04. Zakład Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Zdrowiu WUM. Partnerem wydarzenia będą producenci owoców i warzyw.
Informacje i kontakt w sprawie wyników badań i komunikatów:
- przedstawiciele mediów - kuba.antoszewski@kantar.com
- producenci i eksperci branżowi - biuro@grupyogrodnicze.pl
- komentarz do zimowych rekomendacji żywieniowych, tematu spolszczenia diety śródziemnomorskiej, roli warzyw i owoców w codziennym odżywianiu - Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, ekspert Core Team - mail
Zapraszają CORE TEAM sektora ogrodniczego, KZGPOiW i KANTAR.
Aktualne wyniki monitoringu konsumpcji kilkudziesięciu gatunków warzyw i owoców oraz komunikatów prasowych - WczorajNaTalerzu.pl
https://wczorajnatalerzu.pl
Badania realizowane są przez Kantar dla Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw w ramach projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, III edycja”. Projekt ten realizowany jest we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding.
Zadanie finansowane ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
Kontakt:
